【そば処】そば処 いがや(長野県松本市安曇)

乗鞍高原のいがやスキー場の近くにある。派手な看板禁止区域内のようで道案内の標識を注意深く見ていかないと入口を見落としてしまう。この時期は周りの緑がきれいで道端にわらびも出ていた。開店は10時半と早くありがたい。店内は取材の芸能人などの色紙がいっぱい、そば定食1200円は十割ざるそばに、味のしみた野菜の煮物、ネギ味噌の乗った蕎麦おやき、やまめ(いわな?)の田楽、野沢菜漬け、それに大根葉のみじん切りの乗ったかやくご飯、妻と二人で1人前をいただいた。おいしいそばにスタッフの方も気軽にお話ししていただきまた行きたいお店だった。
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